New Year's Eve at Cofocos restaurants!
Enter 2019 with happy tastebuds! Cofocos restaurants celebrate New Year's Eve with festive menus created specifically for the final night of the year.
Do you prefer to concern yourself with the dress or the tuxedo, and let somebody else do the cooking? Then New Year's Eve at one of Cofocos restaurants is just for you.
The restaurants are open from 18:00 until 23:00. You can arrive at the restaurants between 18:00 and 18:30.
Tickets for New Year's Eve at Cofocos restauranter are sold through here
If you are a bigger party, who would like a privat room in one of our restaurants, please contact selskab@cofoco.dk.
Scroll down to explore the different menus and restaurants.
Oysters & Grill
18:00 - 23:00
1.000,- pr. person
WELCOME
A selection of oysters
~
Rene Barbier, Brut Reserve, Cava, Pennedes
~ Served during the dinner ~
STARTER
Selection of seafood
Ceviche with cod, mango, chili, coriander
Crevette, aioli, lemon
Steamed blue mussels
Razor shells
Wild argentinian shrimps
Deepfried tigerprawns
~
2016 Sancerre, Paul Prieur, Loire
MAIN COURSE
Grilled rib-eye, pommes frittes, salad, sauce bordelaise
~
2013 Barbaresco, Vigneto Gallina - Parroco di Neive, Piemonte
DESSERT
Gateau Marcel, rumbraised pineapple, vanilla ice cream
~
2013 Château Septy, Monbazillac
Coffee with "kransekage" (marzipan cake) and sweets
Vækst
18:00 - 23:00
1.500,- pr. person
Snacks
~
Champagne, Camille Bonville, Blanc de Blancs Grand Cru
Fish Fumet
Cabbage - Apple - Dill
~
2017 Chardonnay, Erste-Neue, Alto Adige
Celery
Lynch Sauce - Truffle - Egg yolk
~
2017 Mise du Printemps, Josmeyer, Alsace, Frankrig
Potato
Lovage - Pickled Cucumber - Smoked cheese
~
2017 Mise du Printemps, Josmeyer, Alsace, Frankrig
Norwegian lobster
Pancake - Fennel - Coriander
~
2016 Riesling, Schätzel, Nierstein Rheinhessen
Beef tenderloin
Tarragon - Onions - Smoked Marv - Watercress
~
2012 Brunello, Poggiarellino, Toscana
Birch bark
Pear - Caramel
~
2010 Reflets de Carbonnien, Sauternes
Homemade Petit Four with coffee and a Avec
the italian
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
ANTIPASTI
Mortadela, Coppa and air dried ham from San Daniele.
Marinated olive and baby peaches
Crostini with tomato and eggplant
Burrata with olive oil
Stirred cod with capers, chicory salads and croutons
Foccacia bread with rosemary
~
Served with italian bubbles
SECONDI PIATTI
Roasted turbot, tomatoes, basil and vinaigrette
~
Serra Lupini, Angelo Negro, Piemonte
SECONDI
Tournedos rossini, fried foie gras, truffle sauce, potato fondant, wild watercress and fresh truffle
~
Rosso di Montalcino, Poggiarellino
DOLCI
White chocolate, blood orange and hazelnuts
~
Birbet, Brachetto, Piemonte
DOPO CENA
Coffee, petit four and optionel avec
"Kransekage" (Danish marzipan cake), chocolate caramel, and cantucini
Høst
18:00 - 23:00
1.750,- pr. person
Snacks
~
Blanc de Blancs, Camille Bonville, Champagne
Scallops, kelp and mushroom fond
~
Riesling, Brandluft, Alsace
Grilled Norwegian lobster, juniper and sorrel
~
Pinot Auxerrois "H", Josmeyer, Alsace
Fried brill, fermented white asparagus and Porcini
~
Bourgogne Tonnerre, Les Larmes, Bourgogne
Wood pigeon, beetroot and salted black currant
~
Dorflagen Pinot Noir, Pittnauer, Burgenland
Beef tenderloin, morel, pickled allium and Jerusalem artichokes
~
Chateauneuf du Pape, Nalys, Rhone
Black currant, milk chocolate and Porter beer
&
Birch bark ice cream, Sea buckthorn and crispy caramel
~
Jurancon, Costat Darrer, Pau
Sweets for the coffee
Les Trois Cochons
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Snacks
Gillardeau oysters with lemon & vinaigrette
Gougeres with gruyere
~
NV Champagne, Camille Bonville, Grand Cru, Blanc de Blancs
Starter
Saltet salmon tartar from Kværøy with Baerii caviar, cucumber & lemon
~
2016 Sancerre, Paul Prieur, Loire
Entrée
Mussel bisque with cottage cheese, dill & crab
~
2016 Bourgogne Blanc, Posanges
Main course
Tournedos Rossini with foie gras, truffle & demi glace
~
2015 Chateauneuf du Pape, Nalys, Rhone
Dessert
Gateau Marcel with raspberry sorbet
~
2012 Sauternes, Reflets de Carbonnieu
Coffee with sweet
Vespa
18:00 - 23:00
1.000,- pr. person
Benvenuto
Pickled vegetables
Grissini
~
NV Vino spumante, Trevil, Piemonte
Antipasti
Organic Stracciatella from La Treccia
Kohlrabi cannelloni with goat cheese, salted salmon & herbs
Fried octopus with prosciutto
Crostini with veal tartare
~
2015 Pinot Grigio, Nals Margreid,Südtirol, Alto Adige
Primo
Crudo of cod with olive oil, citrus, honeydew melon & marinated trout roe
Orecchiette with norwegian lobster, tomato and basil
~
2014 Serra Lupini, Negro. Piemonte
Secondo
Tournedos with Foie gras, Cavolo nero, potato fondant & truffle sauce
~
2014 Barbera D´Alba, Negro, Piemonte
Dolce
Lemon tart with caramelized white chocolate, crumble, meringue & mascarpone
~
Limoncello
Caffé
Espresso & Petit four
Restaurant Cofoco
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Snacks
Gillardeau oysters, caviar, citrusfoam and cucumber
Churros with cheese and onion powder
~
Aperitif
Champagne, Camille Bonville
Starter
Tuna tartare with misomayo, ponzu, coriandercress and sesame oil
~
H, Josmeyer, Alsace
2. starter
Lobsterbisque with pumpkin, fish roe, tapioca and dill oil
~
Santanay, Caillot
Middle Course
Terrine of organic pork and foie gras, beetroot, brioche and red amaranth
~
Pinot noir, Alsace
Main course
Pigeon breast, vadouvan sauce, jerusalem artichoke and dried kale
~
Barolo, Marengo
Cheese
Danish cow's milk cheese with quince and crackers
~
Portvin
Dessert
Passion fruit sorbet, reduced cream, crispy licorice and white chocolate
~
Sauternes
Coffee, sweets and avec
Scarpetta
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Aperitif & Snacks
Oysters with tomato and lemon herbs
White pizza with cauliflower and truffle
~
1701, Franciacorta
Starter
Stracciatella and caviar
~
Serra Lupini, Negro
Second Course
Crudo of halibut with green olives, blood orange and pistachio
~
Pinot Grigio, Nals Margreid
Third Course
Tatar with lemon, celery, olive oil and truffle
~
Riesling, Körfererhof
Fourth Course
Ravioli with lobster, tomato and basil
~
Riesling, Körfererhof
Main Course
Fillet steak with truffle sauce and Tuscan kale
~
Barbaresco, Cantina Parrocco
Dessert
Lemon pie with vanilla ice crem
~
Kabir, Donnafugata
Coffee and avec with sweets
Spuntino
18:00 - 23:00
1.000,- pr. person
Apetizers:
Grilled tuna with tomato and basil
Cacio e Pepe fritto
Oysters with bergamotte and olive oil
24 months Ruliano Ham
Burrata
Parmesan and olives
~
Vino Spumante Brut, Arione, Piemonte
Starters:
Baked cod with salsa verde and artichoke
Truffle risotto
~
2017 Pinot Grigio, Nals Magried, Südtirol
Main Course:
Grilled beef tenderloin with morel sauce and watercress
~
2015 Barbaresco, Cantina Parroco, Piemonte
Dessert:
White chocolate cake with almonds and blood orange sorbet
~
Birbèt, Cascina Riveri, Piemonte
After dessert:
Coffee/tea + three kinds of petit four
Llama
18:00 - 03:00
1.500,- pr. person
The menu is served family style
Oysters & champagne
~
NV. Camille Bonville, Bdb Grand cru, Avize, Champagne
•
Wagyu tataki with spicy ponzu
Tuna tostada with jicama
Taco with duroc pork & salsa verde
~
2017 Fred Loimer, "Lois", Grüner veltliner, Niederösterich, østrig
••
Halibut ceviche with rocoto chili & tortilla chips
Norwegian lobster tiradito with aji armarillo & caviar
~
2014 Stein, "Alfer Hölle", Riesling, Mosel, Tyskland
•••
Grilled ribeye from Uruguay
Fried yuca with ajo mojo
Salad of tuscan cale and hispi cabbage with ginger & flowers
~
M. Marengo, Barolo, Piemonte, Italien
••••
"Cuatro leches" sponge cake with milk ice cream, condensed milk & caramelized milk
Coffee & Avec
Spring ind i 2019 med glade smagsløg! Cofocos restauranter fejrer nemlig nytår med festlige menuer kreeret specielt til årets sidste aften.
Foretrækker du at bekymre dig om festkjolen eller smokingen og lade andre stå i køkkenet, når det er tid til årets største fest? Så skal du fejre nytår med Cofoco. Vores restauranter har i anledning af nytårsaften sammensat helt særlige menuer til dig, som helst vil nyde festen uden at røre en finger.
Restauranterne holder åbent fra kl. 18 til kl. 23. I kan frit ankomme til restauranten mellem kl. 18 og kl. 18.30.
Billetter til nytårsaften kan købes her!
Er I et større selskab, som ønsker et privat lokale i en af vores restauranter, kontakt venligst selskab@cofoco.dk.
Scroll ned for at gå på opdagelse i de forskellige restauranters nytårsmenuer.
Oysters & Grill
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
VELKOMST
Udvalg af østers
~
Rene Barbier, Brut Reserve, Cava, Pennedes
~ Serveres under hele middagen ~
FORRET
Havets Frugter
Ceviche af torsk, mango, chili, korriander
Crevette, aioli, citron
Dampede blåmuslinger
Stegte Knivmuslinger
Vilde argentinske rejer stegt a la plancha
Deepfried tigerrejer
~
2016 Sancerre, Paul Prieur, Loire
HOVEDRET
Grillet rib-eye, pommes frittes, salat, sauce bordelaise
~
2013 Barbaresco, Vigneto Gallina - Parroco di Neive, Piemonte
DESSERT
Gateau Marcel, rombraiseret ananas, vaniljeis
~
2013 Château Septy, Monbazillac
Kaffe med kransekage og sødt
Vækst
18:00 - 23:00
1.500,- pr. person
Snacks
~
Champagne, Camille Bonville, Blanc de Blancs Grand Cru
Fiske Fumet
Grønkål - Æble - Dild
~
2017 Chardonnay, Erste-Neue, Alto Adige
Selleri
Havgus Sauce - Trøffel - Æggeblomme
~
2017 Mise du Printemps, Josmeyer, Alsace, Frankrig
Kartoffel
Løvstikke - Syltede Agurk - Rygeost
~
2017 Mise du Printemps, Josmeyer, Alsace, Frankrig
Jomfruhummer
Pandekage - Fennikel - Koriander
~
2016 Riesling, Schätzel, Nierstein Rheinhessen
Oksemørbrad
Estragon - Løg - Røget Marv - Brøndkarse
~
2012 Brunello, Poggiarellino, Toscana
Birkebark
Pære - Karamel
~
2010 Reflets de Carbonnien, Sauternes
Sødt til kaffen samt Avec
the italian
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
ANTIPASTI
Mortadella, Coppa og lufttørret skinke fra San Daniele
Marineret oliven og babyferskner
Crostini med tomat og aubergine
Buratta med olivenolie
Baccala, rørt torsk med kapers, chicory salater og croutons
Focaccia brød med rosemarin
~
Italienske bobler
SECONDI PIATTI
Stegt pighvar, tomater, basilikum og vinaigrette
~
Serra Lupini, Angelo Negro, Piemonte
SECONDI
Tournedos rossini, stegt foie gras, trøffelsauce, kartoffelfondant, vild brøndkarse og friskrevet trøffel
~
Rosso di Montalcino, Poggiarellino
DOLCI
Hvid chokolade, blodappelsin og hasselnødder
~
Birbet, Brachetto, Piemonte
DOPO CENA
Kaffe, petit four og valgfri avec
Kransekage, chokoladekaramel, og cantuccini
Høst
18:00 - 23:00
1.750,- pr. person
Snacks
~
Blanc de Blancs, Camille Bonville, Champagne
Kammusling, kelp og svampebuillon
~
Riesling, Brandluft, Alsace
Grillet jomfruhummer, enebær og rød syre
~
Pinot Auxerrois "H", Josmeyer, Alsace
Stegt slethvar, fermenterede hvide asparges og Karl Johan
~
Bourgogne Tonnerre, Les Larmes, Bourgogne
Skovdue, rødbede og salte tyttebær
~
Dorflagen Pinot Noir, Pittnauer, Burgenland
Oksemørbrad, morkler, syltet løgblomst og jordskokker
~
Chateauneuf du Pape, Nalys, Rhone
Solbær og mælkechokolade
&
Hvid chokolade, havtorn og sprød karamel
~
Jurancon, Costat Darrer, Pau
Sødt til kaffen
Les Trois Cochons
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Snacks
Gillardeau østers med citron & vinaigrette
Gougeres med gruyere
~
NV Champagne, Camille Bonville, Grand Cru, Blanc de Blancs
Forret
Rimmet laksetatar af Kværøy Laks, baerii caviar med agurk & citron
~
2016 Sancerre, Paul Prieur, Loire
Mellemret
Muslingebisque med hytteost, dild & taskekrabbe
~
2016 Bourgogne Blanc, Posanges
Hovedret
Tournedos Rossini med foie gras, trøffel, kartoffelpuré & demi glace
~
2015 Chateauneuf du Pape, Nalys, Rhone
Dessert
Gateau Marcel med hindbærsorbet
~
2012 Sauternes, Reflets de Carbonnieu
Kaffe med sødt
Vespa
18:00 - 23:00
1.000,- pr. person
Benvenuto
Syltede grøntsager
Grissini
~
HertilNV Vino spumante, Trevil, Piemonte
Antipasti
Økologisk Stracciatella fra La Treccia
Glaskål cannelloni med gedefriskost, saltet laks & urter
Friteret blæksprutte med prosciutto
Crostini med kalvetartar
~
2015 Pinot Grigio, Nals Margreid,Südtirol, Alto Adige
Primo
Crudo af torsk med olivenolie, citrus, honningmelon & marinerede ørredrogn
Orecchiette hummer, tomat & basilikum
~
2014 Serra Lupini, Negro. Piemonte
Secondo
Tournedos med foie gras, sortkål, kartoffelfondant & trøffelsauce
~
2014 Barbera D´Alba, Negro, Piemonte
Dolce
Citrontærte med brændt hvid chokolade, crumble, marengs & mascarpone
~
Limoncello
Caffé
Espresso & Petit four
Restaurant Cofoco
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Snacks
Gillardeau østers, caviar, citrusskum og agurk
Churros med høost og løgpulver
~
Aperitif
Champagne, Camille Bonville
Forret
Tuntatar med misomayo, ponzu, korianderskud, citronmelisse og sesamolie
~
H, Josmeyer, Alsace
2.forret
Hummerbisque med græskar, ørredrogn, tapioca og dildolie
~
Santanay, Caillot
Mellemret
Terrine af økologisk gris, foie gras, rødbede, solbær, grillet brioche og rød shiso
~
Pinot noir, Alsace
Hovedret
Duebryst med vadouvansauce, confiteret duelår, jordskokker tilberedt i valle, jordskokkechips, jordskokkepuré og tørret kål
~
Barolo, Marengo
Ost
Fyrmester ost, kvædekompot med tonka og knækbrød
~
Portvin
Dessert
Passionssorbet, reduceret fløde, sprøde lakridsbånd, marengs og hvid chokolade
~
Sauternes
Kaffe, sødt og avec
Scarpetta
18:00 - 23:00
1.200,- pr. person
Snack & velkomst
Østers med tomatkerner og citrus urter
Hvid pizza med blomkål og trøffel
~
1701, Franciacorta
Forret
Stracciatella og kaviar
~
Serra Lupini, Negro
1. mellemret
Crudo af helleflynder med grønne oliven, blodappelsin og pistacie
~
Pinot Grigio, Nals Margreid
2. mellemret
Oksetatar med citron, selleri, oliven olie og trøffel
~
Riesling, Körfererhof
3. mellemret
Ravioli med fyld af med hummer, tomat og basilikum
~
Riesling, Körfererhof
Hovedret
Tournedos med trøffelsauce og sortkål
~
Barbaresco, Cantina Parrocco
Dessert
Citrontærte med vaniljeis
~
Kabir, Donnafugata
Kaffe og avec med sødt
Spuntino
18:00 - 23:00
1.000,- pr. person
Apetizers:
Grillet tun med tomat og basilikum
Cacio e Pepe fritto
Østers med bergamotte og olivenolie
24 mdr Ruliano Skinke
Burrata
Parmesan og oliven
~
Vino Spumante Brut, Arione, Piemonte
Forretter:
Bagt torsk og salsa verde med artiskok
Trøffelrisotto
~
2017 Pinot Grigio, Nals Magried, Südtirol
Hovedretter:
Grillet Oksemørbrad med morkelsauce og vild brøndkarse
~
2015 Barbaresco, Cantina Parroco, Piemonte
Dessert:
Hvid chokoladekage med mandler og blodappelsinsorbert
~
Birbèt, Cascina Riveri, Piemonte
Efter desserten:
Kaffe/Te + Tre slags petit four
Llama
18:00 - 03:00
1.500,- pr. person
Menuen serveres family style
Østers & champagne
~
NV. Camille Bonville, Bdb Grand cru, Avize, Champagne
•
Wagyu tataki med spicy ponzu
Tun tostada med jicama
Taco med duroc gris & salsa verde
~
2017 Fred Loimer, "Lois", Grüner veltliner, Niederösterich, østrig
••
Ceviche af helleflynder med rocoto chili & tortilla chips
Jomfruhummer tiradito med aji armarillo & kaviar
~
2014 Stein, "Alfer Hölle", Riesling, Mosel, Tyskland
•••
Grillet ribeye fra Uruguay
Friteret yuca med ajo mojo
Salat af palmekål og spidskål med ingefær & blomster
~
M. Marengo, Barolo, Piemonte, Italien
••••
"Cuatro leches" blød sponge cake med mælkeis, kondenseret mælk & karameliseret mælk
Kaffe & Avec