Mød Høst
Som navnet fortæller, kan du på Høst opleve de gode, nordiske råvarer og sæsonens grønt – sammensat med fornemmelse for både det rustikke og det elegante og altid med fokus på stor velsmag. Høst ligger i en klassisk københavnerejendom på hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade, og her understreger de rå murstensvægge i selskab med danske designmøbler køkkenets evne til at kombinere det stringente og det landlige.
Høst har vundet indtil flere internationale designpriser, blandt andet prisen som verdens bedst designede restaurant ved Restaurant & Bar Design Awards og verdens smukkeste restaurant i det amerikanske rejsemagasin Travel + Leisure.
Table Reservation
Book bord
Vores Menu
Aftenmenu
16 april – 10 juni 2024
| HØST MENU | ||
| 3 RETTER | ||
| Kammusling med agurk og kernemælk ( + Kaviar 95,-) | ||
| Farseret kylling med morkler og ærter | ||
| eller | ||
| Oksemørbrad med bøgehatte og morkler + 115,- | ||
| eller | ||
| Halv hummerhale med kartofler og morkler + 145,- | ||
| Rabarber med hvid chokolade og karamel | ||
| 395,- | ||
| VINMENU | ||
| 3 GLAS | ||
| Little Buteo, Grüner Veltliner, Neiderösterreich | ||
| - | ||
| Morgon, Gamay, Beaujolais | ||
| eller | ||
| Altenburger, Blaufrankisch, Burgenland | ||
| - | ||
| Chateau du Mont, Semillon, Bordeaux | ||
| 295,- | ||
| EN AFTEN PÅ HØST | ||
| 3 RETTER | ||
| Apéritif, 3 retters menu, 3 glas vinmenu, kaffe og vand | ||
| 795,- | ||
| - | ||
| HØST MENU | ||
| 5 RETTER | ||
| Kammusling med agurk og kernemælk ( + Kaviar 95,-) | ||
| - | ||
| Helleflynder med blåmuslinger og tomat | ||
| - | ||
| Hvide asparges med trøffel og stikkelsbær | ||
| - | ||
| Farseret kylling med morkler og ærter | ||
| eller | ||
| Oksemørbrad med bøgehatte og morkler + 115,- | ||
| eller | ||
| Halv hummerhale med kartofler og morkler + 145,- | ||
| - | ||
| Rabarber med hvid chokolade og karamel | ||
| 495,- | ||
| VINMENU | ||
| 5 GLAS | ||
| Little Buteo, Grüner Veltliner, Neiderösterreich | ||
| - | ||
| Riesling M, Riesling, Rheinhessen | ||
| - | ||
| U´Carusu, Nero d´Avola, Sicilien | ||
| - | ||
| Morgon, Gamay, Beaujolais | ||
| eller | ||
| Altenburger, Blaufrankisch, Burgenland | ||
| - | ||
| Chateau du Mont, Semillon, Bordeaux | ||
| 400 kr. | ||
| EN AFTEN PÅ HØST | ||
| 5 RETTER | ||
| Apéritif, 5 retters menu, 5 glas vinmenu, kaffe og vand | ||
| 995,- | ||
| - | ||
| OST | ||
| Gammel knas | ||
| fra Arla Unika | ||
| med kvædekompot, trøffel og kastanje | ||
| 85,- | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. |
Vegetarmenu
16 april – 10 juni 2024
| Høst Vegetarmenu | ||
| 5 retter | ||
| Svampe med sprødt brød og fuglegræs | ||
| Rødbede med solbær og gedeost | ||
| Hvide asparges med Vesterhavsost og stikkelsbær | ||
| Kartoffeltærte med morkler og bøgehatte | ||
| Rabarber med hvid chokolade og karamel | ||
| 495,- | ||
| 3 retter | ||
| Svampe med sprødt brød og fuglegræs | ||
| Kartoffeltærte med morkler og bøgehatte | ||
| Rabarber med hvid chokolade og karamel | ||
| 395,- | ||
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Vinkort
| Flaske | Glas | |
| Aperitif | ||
| Crémant de Bourgogne, Brut, Chardonnay/Pinot Noir, Bruno Dangin | 495 kr. | 95 kr. |
| Hjemmelavet gin & tonic, med rosemarin og agurk | 125 kr. | |
| Høst Hyldeblomst, lime, mynte og crément | 125 kr. | |
| Nordisk Espresso Martini, kornkaffe og vanilje | 125 kr. | |
| Champagne | ||
| NV Grand Cru Blanc de Blancs, Chardonnay, Camille Bonville, Avize | 825 kr. | 140 kr. |
| 2018 Résonance, Pinot Noir, Marie-Courtin | 1000 kr. | |
| 2018 Ruppert-Leroy, Chardonnay, Martin Fontaine | 1400 kr. | |
| 2021 Cumiéres Premier Cru, Chardonnay/Pinot Noir/Meunier, Georges Laval | 1600 kr. | |
| Hvidvin | ||
| 2022 Same River Twice Blanc, Grenache Blanc, Same River Twice, Rhône | 330 kr. | |
| 2020 Gamlitz, Sauvignon Blanc, Sattlehof, Südsteinermark | 400 kr. | |
| 2021 Villemade Rosé, Pineau d¨Aunis, H. Villemade, Loire | 450 kr. | |
| 2020 Villemade, Sauvignon Blanc, H. Villemade, Loire | 495 kr. | |
| 2022 Eros, Riesling & Gewürztraminer, Les Vins Pirouttes, Alsace (Orange) | 550 kr. | |
| 2022 La Croix Moriceau, Melon de Bourgogne, M. Pescheux & M. Landron, Loire | 550 kr. | |
| 2021 La Fleur au Verre, Chardonnay, Julien Altaber, Bourgogne | 550 kr. | |
| 2021 Beaujolais Blanc, Chardonnay, X. Benier, Beaujolais | 550 kr. | |
| 2022 Le Mouton Blanc, Chardonnay, La Vigne Mouton, Bourgogne | 550 kr. | |
| 2022 Torlit, Grenache Blanc, Domaine les Salicaires, Roussillon | 550 kr. | 115 kr. |
| 2021 Poil de Livre, Chenin Blanc, Bobinet, Loire | 600 kr. | 120 kr. |
| 2021 Riesling M, Riesling, B & D Schmitt, Rheinhessen | 600 kr. | 120 kr. |
| 2022 Muni Bianco "Larión", Durello & Chardonnay, Veneto | 650 kr. | |
| NV Posca Bianca, Malvasia, Orsi, Emilia-Romagna | 650 kr. | |
| 2022 Heinrich Weiss, Chardonnay, Heinrich, Neusiedlersee | 650 kr. | 130 kr.. |
| 2020 Querschnitt, Pinot Noir, Kolfolk, Burgenland (rosé) | 650 kr. | |
| 2022 Cuvée Particulière, Gewürztraminer, G. Schueller, Alsace | 700 kr. | |
| 2022 Sancerre, Sauvignon Blanc, Paul Prieur et Fils, Loire | 700 kr. | |
| 2021 Bourgogne Blanc, Chardonnay, Arnold Combier, Bourgogne | 700 kr. | 145 kr. |
| 2019 Zellberg, Sylvaner, Alsace, J Meyer | 700 kr. | |
| 2018 P´tit Poussot, Chardonnay, l´Octavin, Jura | 800 kr. | |
| 2020 Les Combes, Chardonnay, Les Dolomies, Jura | 800 kr. | |
| 2021 Les Aussigouins, Chenin Blanc, M & K Hudgson, Vin de France | 900 kr, | |
| 2021 Nikolas, Ribolla & Malvasia, N Juretic, Friuli | 900 kr, | |
| 2017 Arbois, Savagnin, Domaine des Bodines, Arbois | 925 kr. | |
| 2014 Vin Juane, Savagnin, C. Buchot, Jura | 950 kr. | |
| 2019 Le Blanc, Chardonnay & Savagnin, Saint Pierre, Jura | 1200 kr. | |
| 2014 Vin Juane, Savagnin, T. Bornard, Jura | 1500 kr. | |
| 2020 Meursault ´Le Limozin´, Chardonnay, B. Bonin, Bourgogne | 2500 kr. | |
| Rødvin | ||
| 2020 Côtes de Rhône, Grenache/Syrah, Domaine Grés Saint Vincent, Rhône | 330 kr. | |
| 2020 Premier Jus, Grenache/Carignan, Fond Cyprés, Languedoc | 385 kr. | |
| 2022 Morgon, Gamay, K. Decombes, Beaujolais | 600 kr. | 125 kr. |
| 2021 Version Sud, Grenache, F. Cossard, Bourgogne | 600 kr. | 125 kr. |
| 2020 U´Carusu, Nero d´Avola,Gueli Vini, Sicilien | 600 kr. | 125 kr, |
| 2021 Sancerre Rouge, Pinot Noir, Paul Prieur et Fils, Loire | 600 kr. | |
| 2021 La Lumiére, Grenache & Carignan, Val de Combrés, Provence | 650 kr. | |
| 2022 Blaufrankisch vom Kalk, Blaufrankisch, M. Altenburger, Burgenland | 700 kr. | 145 kr. |
| 2020 Chateauneuf-Du-Pape, Grenache Noir, Domaine de Pignan, Bourgogne | 700 kr. | |
| 2018 Barolo, Nebbiolo, M Marengo, La Morra | 775 kr. | 160kr. |
| 2021 Crozes-Hermitage, Syrah, Dard & Ribo, Rhône | 800 kr. | |
| 2019 Vieilles Vignes, Carignan, Clos du Rouge Gorge, Roussillon | 800 kr. | |
| 2018 Elle Aime, Pinot Noir & Chardonnay, l´Octavin, Jura | 900 kr. | |
| 2019 l´Aide Memoire, Pinot Noir, T. Bornard, Jura | 900 kr. | |
| 202 La Chamade, Ploussard, T. Bornard, Jura | 900 kr. | |
| 2021 Commendatore, Trousseau, l’Octavin, Jura | 1000 kr. | |
| 2019 Barolo Paiagallo, Nebiollo, G. Canonica, Piemonte | 1000 kr. | |
| 2016 Brunello de Montalcino, Sangiovese, Fonterenza, Toscana | 1200 kr. | |
| 2018 Nuits Saint Georges ´Damodes´, F. Cossard, Bourgogne | 1600 kr. | |
| 2019 Morey St. Denis 1er Cru ´Monts Luisants´, Pinot Noir, F. Cossard, Bourgogne | 1650 kr. | |
| 2017 Vosne Romanée ´Les Champs Perdrix´, F. Cossard, Bourgogne | 1925 kr. | |
| Dessertvin | ||
| 2019 Chateau du Mont, Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sainte-Croix-du-Mont, Bordeaux | 600 kr. | 115 kr. |
| 2022 Pet Nat, Gewürstraminer & Sylvaner, Les Vins Pirouettes, Alsace | 680 kr. | |
| MURI - Alkoholfri drikke | ||
| NV Nuala, Solbær, Kamille, Figneblade, Nordhavn | 450 kr. | 95 kr. |
| NV The Sound, Abrikos, Ristet hø, Magnolia, Nordhavn | 450 kr. | |
| NV Passing Clouds, Stikkelsbær, Jasmin, Geranium, Nordhavn | 450 kr. | |
| NV Yamilé, Hindbær, Rarbarber, Kefir, Nordhavn | 450 kr. | |
| Øl | ||
| Carlsberg på Fad, Yakima IPA, Indian Pale Ale (40cl) | 65 kr. | |
| To Øl på Fad, 45 days, Pilsner (40cl) | 65 kr. | |
| Beer Here, Jah, Pale Ale | 65 kr. | |
| Snublejuice, Indian Pale Ale, To Øl | 65 kr. | |
| Berry Barrage, Sour, To Øl | 75 kr. | |
| Brokilde Blonde, Blonde Ale, To Øl | 75 kr. | |
| Brokilde Brown, Brown Ale, To Øl | 75 kr. | |
| Implosion, Alkoholfri Øl, To Øl | 60 kr. | |
| VGT, Non-alchoholic beer, Mikropolis | 65 kr. | |
| Kaffe og avec | ||
| Kaffe eller Te, med petits fours | 50 kr. | |
| Avecs og Hjemmelavet snaps | fra 100 kr. | |
| Vand | ||
| Hjemmelavet økologisk juice | 70 kr. | |
| Saftmenu - 3 eller 5 slags saft som kan drikkes til menuen | 195/265 kr. | |
| Filtreret vand ad libitum, med eller uden bobler, pr. person | 30 kr. | |
| Restauranten forbeholder sig retten til ændringer i menukort og priser. | ||
Madspildspolitik
På Høst gør vi alt hvad vi kan for at holde vores madspild så minimalt og bæredygtigt som muligt. Læs mere om vores arbejde med madspild her.
Restaurant Info
Høst
Cuisine: Ny Nordisk
Åbningstider
- Mandag – søndag
- 17.30 – 00.00
(Køkkenet lukker for bestilling kl. 21.30)